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21/06/2019

8 curiosidades sobre a cerveja que você precisa saber

                                  

 

A cerveja é uma das bebidas mais consumidas ao redor do mundo. Por isso, resolvemos trazer alguns fatos interessantes sobre a bebida, para você, amante desse líquido sagrado, ampliar seus conhecimentos e se destacar nas conversas, como um autêntico mestre cervejeiro.

 

1) Ela faz bem para saúde

 

A cerveja contém praticamente todos os minerais que necessitamos para sobreviver. durante a Idade Média, quando a boa nutrição era rara, adultos e crianças também consumiam cerveja como fonte de energia e nutrientes, além disso, segundo o American Journal of Clinical Nutrition, a cerveja fortalece os ossos, devido seus altos níveis de silício, o que permite o depósito de cálcio e outros minerais no tecido ósseo.

 

2) Por que a maioria das garrafas são marrons?

 

Por uma razão super simples, ela ajuda a proteger o líquido dos raios ultravioletas, além de preservar o sabor e o aroma da bebida. As garrafas de cor verde e até as de outras cores mais claras não protegem a cerveja da luz como as garrafas de cor marrom, com isso, elas estão mais propícias a estragar com o tempo.

 

3) Bolhas no copo, não é um bom sinal

 

Pois é, as bolhas presentes na espuma da cerveja têm relação direta com a qualidade da bebida. Bolhas maiores servem como um alerta para má qualidade da cerveja e também mostram que o copo não foi limpo corretamente.

 

4) Mas a espuma, ah essa é um bom sinal!

 

Ela é muito importante para uma melhor degustação da bebida, além de ajudar a manter a cerveja gelada por mais tempo, evita que o líquido entre em contato com o ar.

 

5) Consumir no copo ou na garrafa?

 

Quando se bebe a cerveja direto na garrafa, a boca entra em contato com os vestígios de metal deixados pela tampa e isso interfere no sabor da bebida. Então, separe aquele copo especial para sua cerveja e aproveite bem o sabor da sua bebida.

 

6) Bebida e direção não combinam desde o Antigo Egito

 

Um homem foi preso por atropelar (com uma biga) uma virgem vestal da deusa Hathor.  O culpado foi crucificado na porta da taverna que vendeu a cerveja e o corpo deixado lá até os escaravelhos o reduzirem apenas aos ossos.

 

7) Cerveja escura é bom para o sexo!

Os ingredientes das cervejas escuras são ricos em ferro e antioxidantes, que aumentam a circulação sanguínea. Esse aumento, por sua vez, faz com que os órgãos sexuais atinjam seu potencial, tornando o sexo mais prazeroso.

 

8) Criação da Geladeira

 

Em 1856, o australiano James Herrison recebeu uma importante missão: criar um aparelho que refrigerasse as cervejas de uma fábrica. Ele produziu o equipamento que, primeiramente, foi usado para fins industriais. A partir daí, a geladeira se popularizou e evoluiu até se transformar no que conhecemos hoje, tudo graças ao líquido precioso!

E aí, tem mais alguma curiosidade que não citamos? Conta para nós!